vb-6030018-1-350x0

Если у вас совсем нет времени — быстрый и вкусный суп на скорую руку, рецепт

Бывает так, что времени у вас нет совсем, хочется есть, ничего готового и нужно как-то совместить эти понятия. Мы хотим поделиться рецептом простого блюда, которое всегда придет на выручку в подобной ситуации. Это очень  быстрое, но сытное блюдо, на приготовление которого  вам нужен минимум усилий и опыта. Конечно все прекрасно знают — каша из топора варится только в сказке, поэтому какой-никакой минимум продуктов предполагается в вашем холодильнике. Именно для такого случая хорошо бы иметь в морозилке НЗ в виде  мясного или рыбного фарша, абсолютно не важно  какого состава — для нашего прекрасного супчика сгодится любой, даже самый бюджетный куриный.

Итак, чтобы быстро пообедать горячим нам нужно отрезать кусок фарша,  грамм 200, покрошить его, положить в миску, посолить, залить водой на пару пальцев и поставить варить.

Пока варится фарш,  почистите 1 целую луковицу и нарежьте ее соломкой.  Обжарьте ее на растительном или сливочном масле с чайной ложкой муки, просто посыпав нею лук на сковородке сверху. Добавьте вашу зажарку к мясному бульону и убавьте огонь. что бы не было сильного кипения.

Порежьте хлеб мелкими кубиками, лучше брать для этой цели батон.

Обжарьте хлеб на растительном масле до хрустящего состояния.

В обжаренный хлеб натрите 1 зубчик чеснока, добавьте молотого душистого перца по-вкусу, хорошо перемешайте.

Готовую похлебку (варится она очень быстро), перелейте в порционную тарелку. Добавьте к ней обжаренные сухарики, не перемешивайте.

Заправьте суп майонезом, сливочным маслом — великолепное, калорийное, сытное  первое блюдо за 15 минут готово!

Точно такой же алгоритм действий вы можете применить к рыбному фаршу.  Интересного вкуса блюдо у вас получится, если к кипящему бульону вы добавите 1 сырое яйцо и быстро все перемешаете. Если у вас есть кусочек плавленного сыра — натрите его на крупную терку, ваша похлебка приобретет новый, изысканный вкус!

Приготовьте быстрый суп по нашему совету и он навсегда станет у вас любимым рецептом на скорую руку, заменив тем самым промышленную еду быстрого приготовления и разнообразив ваше меню полезным и вкусным блюдом.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Войти с помощью: